波佐見焼 - HASAMIYAKI

庶民の器として誕生した波佐見焼は、400年という長い歴史の流れの中で、すばらしい伝統美を培ってきたのです。伝統の技と、これを伝承する心は、職人から職人へ、確実に受け継がれています。

その時代の人々のさまざまな暮らしにあわせて、変化し、改良し、提案してきました。波佐見焼の400年の歴史は日本の食文化の歴史でもあるのです。